Μια νέα εφαρμογή για την ενημέρωση των καταναλωτών σχετικά με τα συστατικά και τη διατροφική αξία των τροφίμων παρουσιάζει η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου Preventia.
Πρόκειται για το BiteWatch, μια δωρεάν εφαρμογή που επιτρέπει στους χρήστες να λαμβάνουν πληροφορίες για ένα προϊόν, απλώς σκανάροντας με το κινητό τους τηλέφωνο το barcode της συσκευασίας.
Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση, στόχος της εφαρμογής είναι να μετατρέπει τις σύνθετες πληροφορίες των ετικετών τροφίμων σε απλά και κατανοητά δεδομένα, διευκολύνοντας τις καθημερινές επιλογές των καταναλωτών.
Μέσω της εφαρμογής οι χρήστες μπορούν να ενημερώνονται για την ποσότητα ζάχαρης ενός προϊόντος, η οποία παρουσιάζεται και σε κουταλάκια του γλυκού, καθώς και για τα επίπεδα ζάχαρης, αλατιού και κορεσμένων λιπαρών σε σχέση με τις συνιστώμενες ημερήσιες προσλήψεις.
Παράλληλα, το BiteWatch παρέχει πληροφορίες για τα πρόσθετα τροφίμων, με χρωματική κωδικοποίηση, επεξηγήσεις και επιστημονικές αναφορές, ενώ εμφανίζει και τον δείκτη επεξεργασίας NOVA. Επιπλέον, ενημερώνει εάν ένα προϊόν είναι κατάλληλο για χορτοφαγική ή vegan διατροφή.
Η εφαρμογή διαθέτει και δυνατότητα εξατομίκευσης, καθώς οι χρήστες μπορούν να ορίζουν τις προσωπικές τους διατροφικές προτεραιότητες και να λαμβάνουν βαθμολογία συμβατότητας για κάθε προϊόν που σαρώνουν.
Όπως σημειώνει η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, το BiteWatch αποτελεί εργαλείο ενημέρωσης και διατροφικής εκπαίδευσης, με στόχο την ενίσχυση της διαφάνειας και την υποστήριξη πιο ενημερωμένων επιλογών από τους καταναλωτές, συμβάλλοντας παράλληλα στην πρόληψη των μη μεταδοτικών νοσημάτων.
Η εφαρμογή είναι διαθέσιμη δωρεάν στο Apple App Store και στο Google Play Store, σε όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης και σε πολλές γλώσσες.
Το πρόγραμμα Preventia («Πρόληψη και προαγωγή υγείας μέσω εκπαίδευσης, δικτύωσης και ευαισθητοποίησης σε όλη την ΕΕ») έχει χρηματοδοτηθεί από το πρόγραμμα EU4Health της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στο πλαίσιο της συμφωνίας επιχορήγησης αριθ. 101128898. Όπως διευκρινίζεται, οι απόψεις και οι θέσεις που εκφράζονται ανήκουν αποκλειστικά στους συγγραφείς και δεν αντικατοπτρίζουν κατ' ανάγκη τις απόψεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της HaDEA.
