Τα έγγραφα σύστασης της εταιρείας Arzybake αναρτήθηκαν την Παρασκευή 3 Οκτωβρίου στο ΓΕΜΗ, δείχνοντας για ακόμη μια φορά την απόφαση του Μιχάλη Αραμπατζή να κινηθεί, μετά τις κατεψυγμένες ζύμες, προς την κατεύθυνση της αρτοβιομηχανίας και μάλιστα με εξαγωγικό προσανατολισμό.
Η Arzybake έχει μετοχικό κεφάλαιο 1 εκατ. ευρώ και κύρια δραστηριότητα την παραγωγή ψωμιού, νωπών ειδών ζαχαροπλαστικής και γλυκισμάτων. Στο καταστατικό της εταιρείας περιλαμβάνονται και μία σειρά απο δευτερεύουσες δραστηριότητες που καλύπτουν σχεδόν όλο το χώρο της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
Μεταξύ αυτών: Εργασίες υπεργολαβίας στο πλαίσιο της διαδικασίας παρασκευής παξιμαδιών και μπισκότων - διατηρούμενων ειδών ζαχαροπλαστικής και γλυκισμάτων, παραγωγή άλλων ξηρών ή διατηρομενων ειδών αρτοποιίας, παραγωγή λουκουμάδων και συναφών ειδών, εργασίες υπεργολαβίας στο πλαίσιο της διαδικασίας παραγωγής νωπού ή κατεψυγμένου ψωμιού - ειδών ζαχαροπλαστικής και γλυκισμάτων, παραγωγή μπισκότων, παραγωγή τραγανού ψωμιού - παξιμαδιών - φρυγανισμένου ψωμιού και παρόμοιων φρυγανισμένων προϊόντων, παραγωγή μελόψωμου και παρόμοιων ειδών - γλυκών μπισκότων - βαφλών και γκοφρετών.
Στον Μιχάλη Αραμπατζή προσωπικά ανήκει το 0,10% της εταιρείας, με το υπόλοιπο 99,9% να ελέγχει η Primar Holding, εταιρεία συμφερόντων της οικογένειας Αραμπατζή.Πρόκειται για εταιρεία υπηρεσιών χαρτοφυλακίου, που ιδρύθηκε τον Αύγουστο με μετοχικό κεφάλαιο 500.000 ευρώ. Μέτοχοι της Primar είναι ο Μιχάλης Αραμπατζής (90%) και η σύζυγός του, Ελένη(10%).
Στην Arzybake ο Μιχάλης Αραμπατζής είναι πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος, η Ελένη Αραμπατζή αναπληρώτρια πρόεδρος και ο γιος τους, Αλέξανδρος Αραμπατζής, μέλος του Δ.Σ.
Θα πρέπει να αναφερθεί πως από το 2024 έχει συσταθεί και η εταιρεία Arzy Bakery από την οικογένεια Αραμπατζή, η οποία έχει ακριβώς τις ίδιες δραστηριότητες με την Arzybake. Μάλιστα, στο τέλος του 2024 πραγματοποιήθηκε Αύξηση Μετοχικού Κεφαλαίου ύψους 500.000 ευρώ στη συγκεκριμένη εταιρεία, τα οποία προστέθηκαν στα 100.000 ευρώ του αρχικού κεφαλαίου.
Οι πληροφορίες θέλουν τον Μιχάλη Αραμπατζή, που πλέον κατέχει το 25% στην Ελληνική Ζύμη,την εταιρεία που είχε ιδρύσει και ελέγχεται από τη CVC, να ετοιμάζει και μονάδα παραγωγής για τις νέες του δραστηριότητες.