Με παρουσία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ πλαισιώθηκε η παρουσίαση του νέου και έβδομου κατά σειρά βιβλίου του κ. Γιώργου Πίττα, με τίτλο “Γαστρονομικές Κοινότητες-Γαστρονομικοί Προορισμοί”, που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 26 Νοεμβρίου 2018 στον πολυχώρο Yoleni's στο Κολωνάκι.
Εκπροσωπώντας την Πρωτοβουλία, ο Πρόεδρος, κ. Άγις Πιστιόλας, υπομνημάτισε το βιβλίο , προχωρώντας σε μία σύντομη παρέμβαση σχετικά με το περιεχόμενο του βιβλίου-εγχειριδίου για την αξιοποίηση της γαστρονομικής παράδοσης και της Ελληνικότητας, πρότυπα τα οποία μοιράζεται με την ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ. Ειδικότερα, εστιάζοντας στο παραγωγικό έλλειμμα της χώρας μας, καθώς και τις αδρανείς συλλογικότητες, επισήμανε την ανάγκη για αφύπνιση και συσπείρωση των επιχειρηματιών και στον κλάδο των τροφίμων, αναφέροντας ενδεικτικά το κίνημα “Slow Food”, το οποίο μέσω της ένωσης δρώντων του επιχειρείν, διατηρεί ζωντανή την τοπική γαστρονομική παράδοση, με την επιστροφή στις ρίζες. Προτείνοντας, έτσι, την ενίσχυση της παραγωγής τροφίμων ως μοχλού εθνικής ανάπτυξης και ενίσχυσης του Τουρισμού, υπογράμμισε παράλληλα την ορθότητα του μηνύματος για Ελληνική γαστρονομική επανάσταση, όπως εμπεριέχεται στο βιβλίο του κ. Πίττα.
Επιπλέον, ακολουθώντας τα λόγια του συγγραφέα, ο κ. Άγις Πιστιόλας έθεσε στο επίκεντρο τη σημασία των Συνεργειών και του συναγωνισμού για την επίτευξη των εθνικών στόχων και την απεμπλοκή από τη κοινωνικοοικονομική στασιμότητα, υπενθυμίζοντας τη συνεργασία ανταγωνιστικών εταιρειών του ίδιου κλάδου στο πλαίσιο της συμμετοχής τους στην ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ προς όφελος του συλλογικού οράματος.
Να σημειωθεί ότι στην πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ συμμετέχουν οι εταιρείες:
Agrino, ΕΨΑ, Λουξ, Νιτσιάκος, Ζαγόρι, Καλαμάτα Παπαδημητρίου, ΜΕΓΑ, ΗΛΙΟΣ, ΝΗΣΟΣ, ΑΓΑΝ, Βίκος, Φλώρινας Δινάκη, Brava, EZA, Ευβοϊκή Ζύμη, Ποτοποιία Βαρβαγιάννη, SKAG, KΥΚΝΟΣ, Hellas Frost, Petrou Nuts, Captain’s , Βιολάντα, Κτήμα Γεροβασιλείου, Endless-Ευρωχαρτική, The Writing Fields, Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια, Aβγά Βλαχάκη, Χαρτέλ, Galenica, Camper-Gaz, Μανδρέκας, Cretan Mill, Χρυσά αυγά, Απ. Παπαδόπουλος- Meat Company, Αφοί Χαΐτογλου, Tottis Pack, Regina, Draculi Coffee, Αποστακτήρια Καλλικούνη, Ποτοποιία Πλωμαρίου Ισίδωρος Αρβανίτης, Sativa, Αμπελώνες Ναβαρίνο, Κτήμα Βιβλία Χώρα, Οινοποιία Γεωργιάδη, Πυρήνας , Biosolids, Κρόκος Κοζάνης, ΧΙΩΝ, Γεωργική Ανάπτυξη, Δ. Κορωνάκης, Ε. Θυμέλης, ΔΙΡΦΥΣ
