Το δοκιμάζουν όταν έρχονται στην Ελλάδα και μετά το αναζητούν όταν επιστρέφουν στη χώρα τους. Ο λόγος για το ούζο, ποτό που φαίνεται ότι έχει αρχίσει να γίνεται αρκετά δημοφιλές στους Βρετανούς. Σύμφωνα με τα στοιχεία της βρετανικής στατιστικής υπηρεσίας και του UK Trade Info, η Μεγάλη Βρετανία εισήγαγε το 2014 από την Ελλάδα ούζο αξίας 355.730 στερλινών.
Από τα στοιχεία προκύπτει ότι οι ποσότητες που εισήχθησαν στη Μ. Βρετανία από την Ελλάδα ήταν αυξημένες κατά 170% το 2014 σε σύγκριση με το 2013, ενώ η αξία ήταν υψηλότερη κατά 9,21%. Η Ελλάδα αποτελεί το μεγαλύτερο προμηθευτή ούζου της Μ. Βρετανίας, καθώς από τη χώρας μας προέρχεται το 66% της συνολικής ποσότητας ούζου που εισάγει συνολικά η Μ. Βρετανία. Το ελληνικό ούζο έχει την υψηλότερη τιμή σε σύγκριση με συναφή προϊόντα και γι’ αυτό το μερίδιό του ως προς την αξία των συνολικών εισαγωγών ούζου που πραγματοποιεί η Μ. Βρετανία ανέρχεται σε 80,68%.
Όπως επισημαίνει το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της πρεσβείας της Ελλάδας στο Λονδίνο, το ούζο διατίθεται σε όλες τις μεγάλες αλυσίδες τροφίμων, σε ντελικατέσεν που πωλούν προϊόντα μεσογειακής διατροφής ή έθνικ τρόφιμα, καθώς και σε ηλεκτρονικά καταστήματα που εμπορεύονται αλκοολούχα ποτά.
Καθοριστικό ρόλο, βεβαίως, στην αύξηση της ζήτησης διαδραματίζει η ελληνική και η ελληνοκυπριακή κοινότητα. Ωστόσο, δεν είναι λίγοι εκείνοι οι Βρετανοί που έχοντας έρθει ως τουρίστες στην Ελλάδα, επιθυμούν να καταναλώσουν ούζο. Μάλιστα, οι Βρετανοί χρησιμοποιούν το ούζο ως βασικό συστατικό σε κοκτέιλ.
Οι λοιποί προμηθευτές ούζου της Μ. Βρετανίας είναι η Γερμανία, η Ιταλία και η Ολλανδία.
