Της Δήμητρας Μανιφάβα
Την αύξηση των εξαγωγών της στο 20% του τζίρου από 12% που είναι σήμερα θέτει ως κεντρικό στόχο της στρατηγικής ανάπτυξής της η Μινέρβα. Η ελαιουργική βιομηχανία που τα τελευταία χρόνια δραστηριοποιείται και στον τομέα των γαλακτοκομικών, μέσα από την παραγωγή τυριών και βουτύρου, ενώ πρόσφατα πρόσθεσε στο χαρτοφυλάκιό της και τον ξύδι ΤΟΠ, έχει ήδη παρουσία σε 30 χώρες. Ωστόσο, το πλάνο της εξαγωγικής πολιτικής δεν περιλαμβάνει τόσο την αύξηση των χωρών όπου βρίσκουν θέση τα προϊόντα της, αλλά την εστίαση σε αγορές-κλειδιά με σημαντική προοπτική ανάπτυξης.
Μεταξύ αυτών είναι η Τσεχία, όπου τα προϊόντα της Μινέρβα και ειδικά το ελαιόλαδο καταγράφουν διψήφιο ρυθμό ανάπτυξης και βρίσκεται στην τρίτη θέση από πλευράς μεριδίων, η Αυστραλία, οι ΗΠΑ και η Δανία όπου το μερίδιο της φέτας της Μινέρβα ανέρχεται σε 15%. Τον Σεπτέμβριο του 2016 η Μινέρβα εκτιμά ότι θα έχει καταφέρει να εισέλθει και στη γερμανική αγορά, ενώ το 2017 θα ξεκινήσει τις εξαγωγές του ξυδιού ΤΟΠ που προστέθηκε τελευταία στο χαρτοφυλάκιο των προϊόντων της στις χώρες στις οποίες ήδη εξάγει ελαιόλαδο. Το εν λόγω προϊόν σημειώνει ήδη εντυπωσιακή πορεία με τις πωλήσεις να είναι αυξημένες κατά 15% με 20% και να ξεπερνούν και τις πιο αισιόδοξες προβλέψεις.
Στην ελληνική αγορά, σύμφωνα με τη διοίκηση της εταιρείας, η Μινέρβα έχει μερίδιο πάνω από 20% στο ελαιόλαδο, γεγονός που την κατατάσσει άλλοτε στην 1η και άλλοτε στη 2η θέση, στη μαργαρίνη περίπου 20% και καταλαμβάνει τη 2η θέση, στο βούτυρο περίπου 21%, στο ξύδι πάνω από 30% και στο συσκευασμένο τυρί έχει μερίδιο 10%-12% και καταλαμβάνει την 3η θέση στη σχετική αγορά. Αξίζει να σημειωθεί ότι το ξύδι ΤΟΠ, το οποίο η Μινέρβα εξαγόρασε από την Perno Ricard στα τέλη του 2014 έχει σημειώσει πωλήσεις αυξημένες κατά 15% με 20%, υπερβαίνοντας τις αρχικές προβλέψεις.
Στην Ελλάδα, πάντως, σύμφωνα με τον διευθύνοντα σύμβουλο της Μινέρβα κ. Πάνο Κατσή η αγορά εξακολουθεί να βρίσκεται σε ύφεση, γεγονός που έχει αρνητικές επιπτώσεις και στους πελάτες της εταιρείας, ήτοι το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων. «Η μητρική (σ.σ. όμιλος PZ Cussons) αντιμετωπίζει με νευρικότητα τις απότομες εξελίξεις σε ό,τι αφορά τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ και αναμένει να ολοκληρωθούν οι διαδικασίες συγκέντρωσης», επεσήμανε σε ενημερωτική συνάντηση. Αποτελεί άλλωστε κοινό τόπο ότι οι προμηθευτές -που υπέστησαν τις συνέπειες από την πτώχευση της Ατλάντικ- φοβούνται ένα νέο «κανόνι». Πάντως, η Μινέρβα κατά τη χρήση 1η Ιουνίου 2015-31η Μαΐου 2016 εμφάνισε έσοδα περίπου 73 εκατ. ευρώ, αυξημένα κατά 3% με 4%, ενώ τα κέρδη προ φόρων και τόκων ανήλθαν σε 2,1 εκατ. ευρώ, αυξημένα επίσης κατά 3% με 4%. Σήμερα η εταιρεία απασχολεί περί τους 220 εργαζόμενους.
Η εταιρεία επίσης συνεχίζει να επενδύει 1,1 εκατ. ευρώ ετησίως, ενώ δεν αποκλείει τις εξαγορές.
Επένδυση με μακροπρόθεσμη προοπτική αποτελεί εξάλλου και συνεργασία που ξεκίνησε το 2011 η Μινέρβα με το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων (ΜΑΙΧ) για την ανάπτυξη προτύπου ελαιοπαραγωγής που ενσωματώνει ορθές γεωργικές πρακτικές. Το ερευνητικό πρόγραμμα πραγματοποιήθηκε στη Μεσσαρά Ηρακλείου και στη συνέχεια η εταιρεία σε συνεργασία 15 ομάδες παραγωγών που εφαρμόζουν αυτές τις πρακτικές λάνσαρε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Χωριό Αειφόρο». Η συνεργασία ανάμεσα στις δύο πλευρές συνεχίζεται με την λεγόμενη «Ακαδημία Αγροτών», σεμινάρια 3-4 ημερών που απευθύνονται σε ελαιοπαραγωγούς, αλλά και γεωπόνους με στόχο τη διάχυση της γνώσης που αποκτήθηκε από το ερευνητικό πρόγραμμα για την ελαιοκαλλιέργεια ολοκληρωμένης διαχείρισης. Η λειτουργία της “Ακαδημίας Αγροτών” εγκαινιάστηκε πριν από λίγες ημέρες στην πόλη των Χανίων.
Μακροπρόθεσμα η δημιουργία των ποιοτικών εκπαιδεύσεων στοχεύει στην:
-Εγκαθίδρυση ενός δικτύου διάχυσης της τεχνογνωσίας και πληροφοριών για την αειφόρο ελαιοπαραγωγή.
-Βελτίωση της παραγωγικότητας των ελαιοκομικών εκμεταλλεύσεων αλλά και τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του αειφόρου και βιολογικού ελαιολάδου της Μινέρβα.
-Εν γενει βελτίωση της παραγωγικής διαδικασίας με δυνατότητες ανάπτυξης συνεργασιών στο πλαίσιο και της συμβολαιακής γεωργίας.
-Παραγωγή και εμπορία στην εξωτερική αλλά και την εσωτερική αγορά επώνυμου, πιστοποιημένου, αειφόρου ελαιολάδου με υψηλή ποιότητα και προστιθέμενη αξία και με ελαχιστοποιημένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
