Ανάπτυξη 7,5% σε αξία πωλήσεων κατέγραψε η αγορά FMCG στο πρώτο δίμηνο του 2025 στα σούπερ μάρκετ σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana, που συμπεριλαμβάνουν πλέον και την νησιωτική Ελλάδα. Τα τυποποιημένα προϊόντα (fixed barcode) σημείωσαν άνοδο 6,5% και τα επί ζυγίω (random weight) ή «χύμα» προϊόντα» 10,9%,
Ο συνολικός τζίρος ανήλθε στα 1,98 δισ. ευρώ (από 1,84 δισ. ευρώ το αντίστοιχο διάστημα του 2024), με τα 1,52 δισ. ευρώ να προέρχονται από τα τυποποιημένα προϊόντα και τα υπόλοιπα 453 εκατ. ευρώ. ευρώ από τα επί ζυγίω, που αφορούν αποκλειστικά τρόφιμα. Με άλλα λόγια, τα τυποποιημένα προϊόντα συνεισέφεραν το 77,1% του συνολικού τζίρου των σούπερ μάρκετ τον πρώτο δίμηνο της φετινής χρονιάς.
Στα Τρόφιμα η μεγαλύτερη ανάπτυξη (8,5%)
Το πρώτο δίμηνο της χρονιάς και όσον αφορά τις μεγάλες κατηγορίες προϊόντων (giga catergories) την μεγαλύτερη άνοδο σε αξία πωλήσεων, παρουσίασαν τα Τρόφιμα (8,5%) με τις κατηγορίες Οικιακής Φροντίδας (Ηousehold) και Υγείας και Ομορφιάς (ΗΒΑ) να καταγράφουν και αυτές θετικό πρόσημο αλλά πολύ μικρότερη ανάπτυξη (2,2% και 1,5% αντίστοιχα). Θα πρέπει να σημειωθεί πως τα Τρόφιμα αποτελούν την σημαντικότερη κατηγορία στα σούπερ μάρκετ, καθώς αντιστοιχούν στο 82,8% του συνολικού τζίρου του πρώτου διμήνου (1,63 δισ. ευρώ από 1,98 δισ. ευρώ) με τα τυποποιημένα τρόφιμα να προσφέρουν το 59,9%, και τα επί ζυγίω το 22,9%.
1,9% αύξηση τιμών
Εστιάζοντας στα τυποποιημένα προϊόντα, το πρώτο δίμηνο του 2025 καταγράφηκε αύξηση αξίας πωλήσεων 6,5% και όγκου πωλήσεων κατά 4,5%, γεγονός που σημαίνει αύξηση τιμών κατά 1,9%.
Aν προχωρήσουμε σε μια πιο αναλυτική εξέταση, στα τρόφιμα η μέση τιμή ανά μονάδα αυξήθηκε κατά 3%, στα προϊόντα Υγείας και Ομορφιάς μειώθηκε κατά -2,7% και στα προϊόντα Οικιακής Φροντίδας υποχώρησε κατά 1,4%.
Σημειώνεται πως, στα τρόφιμα (fixed barcodes) καταγράφηκε άνοδος 7,6% σε αξία πωλήσεων και αύξηση 4,4% του όγκου πωλήσεων. Η συνολική κατηγορία Οικιακής Φροντίδας (Ηousehold), που αντιστοιχεί στο 7,1% του συνολικού τζίρου, αναπτύχθηκε κατά 2,2% σε αξία πωλήσεων και 3,6% σε όγκο πωλήσεων, ενώ η αγορά Προσωπικής Φροντίδας και Ομορφιάς (ΗΒΑ), που προσέφερε το 8% του τζίρου, γνώρισε άνοδο 1,5 % σε αξία πωλήσεων και άνοδο 4,3% σε όγκο πωλήσεων.
Άνοδος τζίρου και όγκου για τα αλκοολούχα
Όσον αφορά την αξία πωλήσεων, η κατηγορία αλκοολούχων ποτών ήταν το πρώτο δίμηνο του 2025 εκείνη με τη μεγαλύτερη άνοδο, καταγράφοντας ανάπτυξη 21,8% σε αξία πωλήσεων (και 15,1% σε όγκο πωλήσεων) ενώ ακολουθούν τα snacks (+8,7% σε αξία πωλήσεων και +1,2% σε όγκο πωλήσεων), τα κατεψυγμένα τρόφιμα (+8,4% σε αξία πωλήσεων και 8,3% σε όγκο πωλήσεων), τα μη αλκοολούχα ποτά (+7,9 σε αξία πωλήσεων και 5,4% σε όγκο πωλήσεων) και τα γαλακτοκομικά (7,3% σε αξία πωλήσεων και 5,98% σε όγκο πωλήσεων).
Στα snacks η μεγαλύτερη αύξηση τιμών
Θα πρέπει να σημειωθεί πως στα snackcs καταγράφηκε η μεγαλύτερη αύξηση τιμών το πρώτο δίμηνο του 2025 (+7,3%), με τα αλκοολούχα ποτά (+5,8%) να ακολουθούν. Η σημαντικότερη υποχώρηση τιμών καταγράφηκε στα προϊόντα προσωπικής φροντίδας και ομορφιάς (-2,7%)
Μεγαλύτερη ανάπτυξη για τα επώνυμα
Ακόμη, αξίζει να αναφερθεί πως η ιδιωτική ετικέτα, σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana, που ως γνωστόν εδώ και αρκετό καιρό περιλαμβάνουν στοιχεία και από τα Lidl, γνώρισε άνοδο 5,4% το πρώτο δίμηνο του 2025 αγγίζοντας μερίδιο 26,0% επί της συνολικής αγοράς. O ρυθμός ανάπτυξης που κατέγραψε, όμως, η ιδιωτική ετικέτα τον πρώτο δίμηνο της χρονιάς ήταν μικρότερος από εκείνον που σημείωσαν τα επώνυμα προϊόντα (6,9%). Στα τρόφιμα το μερίδιο των PL ανέρχεται στο 27%, στα προϊόντα Υγείας και Ομορφιάς στο 21,3% και στην κατηγορία Household σε 27,8%.
Μειώθηκαν τα promo
Όσον αφορά την προωθητική δραστηριότητα που καταγράφεται στην αγορά FMCG, σύμφωνα με την Circana, το 23,4% των πωλήσεων του πρώτου διμήνου προήλθε από προϊόντα σε καθεστώς έκπτωσης, σε μια υποχώρηση 2,6 ποσοστιαίων μονάδας. Πριν ακόμη τεθεί σε ισχύ ο νέος Κώδικας Δεοντολογίας τον Μάρτιο υποχώρηση προσφορών καταγράφηκε και στις 3 Giga Categories . Τα αναλυτικά ποσοστά πωλήσεων σε καθεστώς έκπτωσης είναι 23,9% για τα τρόφιμα (-2 pp), 24,1% για τα προϊόντα Υγείας και Ομορφιάς (-5,3 pp) και 20,2% για τα προϊόντα Οικιακής Φροντίδας (-5,5%) pp.
Hyper markets και μικρά σημεία ξεχωρίζουν
Όπως προκύπτει από τα στοιχεία της Circana, τα hypermarkets (πάνω από 2.500 τ.μ.), που αντιστοιχούν στο 12,3% του συνολικού τζίρου κατέγραψαν τη μεγαλύτερη άνοδο σε αξία πωλήσεων (+9%) το πρώτο δίμηνο της φετινής χρονιάς. Ακολουθούν τα μικρά καταστήματα (0-400 τμ) που αντιστοιχούν στο 12,2% του συνολικού τζίρου και γνώρισαν ανάπτυξη 8,1%. Τη μεγαλύτερη συνεισφορά στις συνολικές πωλήσεις έχουν τα καταστήματα 1.000-2.500 τ.μ. (42,9%), που γνώρισαν άνοδο 6,1% , ενώ ακολουθούν τα καταστήματα 400-1.000 τ.μ., που με μερίδιο αγοράς 32,7 % κατέγραψαν άνοδο 5,1%.
Στην Κρήτη η μεγαλύτερη ανάπτυξης
Σε επίπεδο γεωγραφικών περιφερειών, η μεγαλύτερη αύξηση σε επίπεδο αξίας πωλήσεων καταγράφηκε στην Κρήτη (+8,8%) με την Πελοπόννησο (+8,2%) και τα Νησιά (7,9%), να ακολουθούν. Βέβαια τα ποσοστά συνεισφοράς στον συνολικό τζίρο της αγοράς σούπερ μάρκετ των εν λόγω περιφερειών ανέρχονται σε 6,6%, 7,8% και 7,9%. Στην Aττική, η οποία προσφέρει το 45,2% του συνολικού τζίρου, καταγράφηκε άνοδος 6,6%.
