Ανάπτυξη 8,7% σε αξία πωλήσεων κατέγραψε η αγορά FMCG τον Ιανουάριο του 2025 στα σούπερ μάρκετ σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana., που συμπεριλαμβάνουν πλέον και την νησιωτική Ελλάδα. Τα τυποποιημένα προϊόντα (fixed barcode) σημείωσαν άνοδο 7,6% και τα επί ζυγίω (random weight) ή «χύμα» προϊόντα» 12,3%,
Ο συνολικός τζίρος ανήλθε στα 966 εκατ. ευρώ (από 889 εκατ. ευρώ το αντίστοιχο διάστημα του 2024), με τα 746 εκατ ευρώ να προέρχονται από τα τυποποιημένα προϊόντα και τα υπόλοιπα 220 εκατ. ευρώ. ευρώ από τα επί ζυγίω, που αφορούν αποκλειστικά τρόφιμα. Με άλλα λόγια, τα τυποποιημένα προϊόντα συνεισέφεραν το 77,2% του συνολικού τζίρου των σούπερ μάρκετ τον πρώτο μήνα της φετινής χρονιάς.
Στα Τρόφιμα η μεγαλύτερη ανάπτυξη (10%)
Τον Ιανουάριο και όσον αφορά τις μεγάλες κατηγορίες προϊόντων (giga catergories) την μεγαλύτερη άνοδο σε αξία πωλήσεων, παρουσίασαν τα Τρόφιμα (10%) με τις κατηγορίες Οικιακής Φροντίδας (Ηousehold) και Υγείας και Ομορφιάς (ΗΒΑ) να καταγράφουν και αυτές θετικό πρόσημο αλλά πολύ μικρότερη ανάπτυξη (-2,3% και -1,4% αντίστοιχα). Θα πρέπει να σημειωθεί πως τα Τρόφιμα αποτελούν την σημαντικότερη κατηγορία στα σούπερ μάρκετ, καθώς αντιστοιχούν στο 81,6% του συνολικού τζίρου του Ιανουαρίου (797 από 966 εκατ. ευρώ) με τα τυποποιημένα τρόφιμα να προσφέρουν το 59,7%, και τα επί ζυγίω το 22,8%.
2,3% αύξηση τιμών
Εστιάζοντας στα τυποποιημένα προϊόντα, τον πρώτο μήνα του 2024 καταγράφηκε αύξηση αξίας πωλήσεων 7,6% και όγκου πωλήσεων κατά 5,2%, γεγονός που σημαίνει αύξηση τιμών κατά 2,3%. Πρόκειται για την μεγαλύτερη αύξηση τιμών (μέση αύξηση τιμής ανα μονάδα) που έχει καταγραφεί στα στοιχεία της Circana από τον Δεκέμβριο του 2023 (2,6% τότε)
Aν προχωρήσουμε σε μια πιο αναλυτική εξέταση, στα τρόφιμα η μέση τιμή ανά μονάδα αυξήθηκε κατά 3,5%, στα προϊόντα Υγείας και Ομορφιάς μειώθηκε κατά -2,9% και στα προϊόντα Οικιακής Φροντίδας υποχώρησε κατά 0,9%.
Σημειώνεται πως, στα τρόφιμα (fixed barcodes) καταγράφηκε άνοδος 9,2% σε αξία πωλήσεων και αύξηση 5,5% του όγκου πωλήσεων. Η συνολική κατηγορία Οικιακής Φροντίδας (Ηousehold), που αντιστοιχεί στο 7,3% του συνολικού τζίρου, αναπτύχθηκε κατά 2,3% σε αξία πωλήσεων και 3,2% σε όγκο πωλήσεων, ενώ η αγορά Προσωπικής Φροντίδας και Ομορφιάς (ΗΒΑ), που προσέφερε το 8,1% του τζίρου, γνώρισε άνοδο 1,4 % σε αξία πωλήσεων και άνοδο 4,5% σε όγκο πωλήσεων.
Εκτίναξη τζίρου και όγκου για τα αλκοολούχα
Όσον αφορά την αξία πωλήσεων, η κατηγορία αλκοολούχων ποτών ήταν τον Ιανουάριο του 2025 εκείνη με τη μεγαλύτερη άνοδο, καταγράφοντας ανάπτυξη 36,9% σε αξία πωλήσεων (και 23,4% σε όγκο πωλήσεων) ενώ ακολουθούν τα μη αλκοολούχα ποτά (+12,8% σε αξία πωλήσεων και 9,3% σε όγκο πωλήσεων), τα γαλακτοκομικά (+8,6% σε αξία πωλήσεων και 7,3% σε όγκο πωλήσεων), και τα snacks (+8,3% σε αξία πωλήσεων και +1,4% σε όγκο πωλήσεων) .
Στα αλκοολούχα και η μεγαλύτερη αύξηση τιμών
Θα πρέπει να σημειωθεί πως στα αλκοολούχα ποτά καταγράφηκε και η μεγαλύτερη αύξηση τιμών τον Ιανουάριο (+10%), με τα snacks (+6,8%) να ακολουθούν. Η σημαντικότερη υποχώρηση τιμών καταγράφηκε στα προϊόντα προσωπικής φροντίδας και ομορφιάς (-3%)
Τα επώνυμα κερδίζουν την μάχη με τα PL
Ακόμη, αξίζει να αναφερθεί πως η ιδιωτική ετικέτα, σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana, που ως γνωστόν εδώ και αρκετό καιρό περιλαμβάνουν στοιχεία και από τα Lidl, γνώρισε άνοδο 5,3% τον Ιανουάριο αγγίζοντας μερίδιο 26,5% επί της συνολικής αγοράς. O ρυθμός ανάπτυξης που κατέγραψε, όμως, η ιδιωτική ετικέτα τον πρώτο μήνα της χρονιάς ήταν -για πρώτη φορά εδώ και πολύ καιρό- μικρότερος από εκείνουν που σημείωσαν τα επώνυμα προϊόντα (8,5%). Στα τρόφιμα το μερίδιο των PL ανέρχεται στο 26,6, στα προϊόντα Υγείας και Ομορφιάς στο 21,4% και στην κατηγορία Household σε 27,6%.
Μειώθηκαν τα promo
Όσον αφορά την προωθητική δραστηριότητα που καταγράφεται στην αγορά FMCG, σύμφωνα με την Circana, το 23,7% των πωλήσεων του Ιανουαρίου προήλθε από προϊόντα σε καθεστώς έκπτωσης, σε μια υποχώρηση 1,5 ποσοστιαίας μονάδας. Πριν ακόμη τεθεί σε ισχύ ο νέος Κώδικας Δεοντολογίας υποχώρηση προσφορών καταγράφηκε και στις 3 Giga Categories . Τα αναλυτικά ποσοστά πωλήσεων σε καθεστώς έκπτωσης είναι 24,4% για τα τρόφιμα (-0,4 pp), 24,2% για τα προϊόντα Υγείας και Ομορφιάς (-4,6 pp) και 19,7% για τα προϊόντα Οικιακής Φροντίδας (-6,1%) pp.
Hyper markets και μικρά σημεία ξεχωρίζουν
Όπως προκύπτει από τα στοιχεία της Circan, τα hypermarkets (πάνω από 2.500 τ.μ.), που αντιστοιχούν στο 12,3% του συνολικού τζίρου κατέγραψαν τη μεγαλύτερη άνοδο σε αξία πωλήσεων (+10,6%) τον Ιανουάριο. Ακολουθούν τα μικρά καταστήματα (0-400 τμ) που αντιστοιχούν στο 12,1% του συνολικού τζίρου και γνώρισαν ανάπτυξη 8,3%.. Τη μεγαλύτερη συνεισφορά στις συνολικές πωλήσεις έχουν τα καταστήματα 1.000-2.500 τ.μ. (43%), που γνώρισαν άνοδο 7,3% , ενώ ακολουθούν τα καταστήματα 400-1.000 τ.μ., που με μερίδιο αγοράς 32,6 % κατέγραψαν άνοδο 8,3%.
Διψήφια άνοδος τζίρου σε Νησιά, Πελοπόννησο και Κρήτη
Σε επίπεδο γεωγραφικών περιφερειών, η μεγαλύτερη αύξηση σε επίπεδο αξίας πωλήσεων καταγράφηκε στα Νησιά (10,4%), με την Πελοπόννησο (10,3%) και την Κρήτη (10,2%) να ακολουθούν. Βέβαια τα ποσοστά συνεισφοράς στον συνολικό τζίρο της αγοράς σούπερ μάρκετ των εν λόγω περιφερειών ανέρχονται σε 7,1%,, 7,8% και 6,6%. Στην Aττική, η οποία προσφέρει το 45% του συνολικού τζίρου, καταγράφηκε άνοδος 7,1%.
Υψηλότεροι ρυθμοί ανάπτυξης σε Κρήτη και Νησιά- Ειδικά τα καλοκαίρια
Βέβαια, θα πρέπει να σημειωθεί πως όπως προκύπτει από στοιχεία, που περιλαμβάνονται για πρώτη φορά στο Market View της Circanaa, τα τελυταία 2 χρόνια, από τον Ιανουάριο το 2023 και μετά, τα Νησιά και η Κρήτη καταγράφουν σταθερά και κάθε μήνα υψηλότερους ρυθμούς ανάπτυξης σε σχέση με την ηπειρωτική Ελλάδα (mainland).
Μάλιστα τα καλοκαίρια λόγω του τουρισμού η «ψαλίδα» ανοίγει σημαντικά και αυτό παρατηρείται σε μεγαλύτερο βάθος χρόνου. Αναλυτικότερα, το καλοκαίρι του 2021 τα νησιά κατέγραψαν ανάπτυξη 16,7%, η Κρήτη 13% και η ηπειρωτική Ελλάδα 4,8%. Βέβαια ακόμη και σε αυτή την περίοδο η ηπειρωτική Ελλάδα αντιστοιχούσε στο 83,5% , ενώ τα μερίδια των νησιών (9,4%) και της Κρήτης (7,1%) ήταν αρκετά μικρότερα. Αύξηση τζίρου αλλά παρόμοια εικόνα καταγράφηκε το καλοκαίρι του 2022, με την αξία πωλήσεων να αυξάνεται κατά 21,3% στα νησιά (10,2% μερίδιο), 17,4% στην Κρήτη (7,4% μερίδιο) και 10,8% στην «mainland» (82,4%). Το καλοκαίρι του 2023 η Κρήτη κατέγραψε την μεγαλύτερη ανάπτυξη με αύξηση αξίας πωλήσεων κατά 18,6% (μερίδιο 7,9%), με τα νησιά να ακολουθούν με άνοδο 15,5% (μερίδιο 10,6%). Στην ηπειρωτική Ελλάδα καταγράφηκε άνοδος 10,1% (μερίδιο 81,1%).
Το καλοκαίρι του 2024 η εικόνα ήταν διαφορετική καθώς κατεγράφησαν πολύ χαμηλότεροι ρυθμοί ανάπτυξης. Στα νησιά σημειώθηκε αύξηση τζίρου 8% (μερίδιο 10,9%), στην Κρήτη 5,7% (μερίδιο 8%) και στην ηπειρωτική Ελλάδα 3,9% (μερίδιο 81,1%).
