Διίστανται οι απόψεις μεταξύ του υπουργείου Ανάπτυξης και των εκπροσώπων της αγελαδοτροφία και των γαλακτοβιομηχανιών, αναφορικά με το πώς και πόσο μπορεί να μειωθεί η τιμή του φρέσκου γάλακτος αν επιτευχθεί η επιμήκυνση της διάρκειας ζωής του. Όπως τονίζει στο «Βήμα», παράγοντας της αγοράς «είναι ανάγκη να μειωθεί το κόστος παραγωγής του παστεριωμένου γάλακτος κατά 15 λεπτά το λίτρο και φυσικά το ποσό δεν είναι δυνατόν να επιστραφεί στον καταναλωτή με τη μείωση της τιμής- δεν υπάρχουν τέτοια περιθώρια. Αυτά τα χρήματα πρέπει να μπουν στα ταμεία των επιχειρήσεων».
Μάλιστα όπως αναφέρει το ρεπορτάζ στο Βήμα, από τον περασμένο Δεκέμβριο η Vivartia έκανε γνωστό ότι πρόκειται να αυξήσει τις τιμές των προϊόντων της κατά 5% από 1η Φεβρουαρίου, ενώ το τελευταίο τρίμηνο του 2013 ΦΑΓΕ και Όλυμπος αύξησαν την τιμή σε ορισμένα προϊόντα τους. Επίσης, η Friesland ανατίμησε το γάλα της σημαντικά, απόρροια των τιμών του γάλακτος στην Ευρώπη. Σταθερές, παραμένουν οι τιμές των προϊόντων των ΜΕΒΓΑΛ και Δωδώνη.
Μερίδια αγοράς
Το θέμα των ανατιμήσεων στο γάλα αναμένεται να επηρεάσει και τα μερίδια των γαλακτοβιομηχανιών, τα οποία διαφοροποιήθηκαν αρκετά το 2013 σε σχέση με το 2012.
Πιο συγκεκριμένα και σύμφωνα με τα στοιχεία της IRI, η Δέλτα Τρόφιμα, μέλος του ομίλου Vivartia, η Όλυμπος, η ΣΕΡΓΑΛ, η Φάρμα Κουκάκη, η Νεογάλ και η Κρι Κρι, αύξησαν το μερίδιό τους το 2013 στην κατηγορία του φρέσκου γάλακτος, ενώ στην κατηγορία υψηλής παστερίωσης, πρώτη ως προς την αύξηση που σημείωσαν έναντι του 2012, έρχεται η Όλυμπος, ακολουθούν τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και τρίτη η Friesland.
Φρέσκο γάλα
Σύμφωνα με τα στοιχεία της IRI σε αυτή την κατηγορία η Δέλτα αύξησε το 2013 το μερίδιο αγοράς της κατά 7,5% , φτάνοντας στο 36,9% έναντι 29,4% το 2012. Ακολουθεί η Όλυμπος με μερίδιο 15,9% το 2013 από 14,5% το 2012, η ΣΕΡΓΑΛ με 4% το 2013 από 2,7% το 2012, η Φάρμα Κουκάκη με 2,4% από 1,5% το 2012 και η Κρι Κρι με 1,2% από 1% το 2012. Αντιθέτως, η Μεβγάλ μείωσε το μερίδιό της στο 11,1% το 2013 από 14,9% το 2012, όπως και τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας τα οποία μειώθηκαν στο 8,4% από 10,6% το 2012.
Υψηλής παστερίωσης
Στην κατηγορία αυτή, σύμφωνα πάντα με τα στοιχεία της IRI, η Friesland κατέχει το μεγαλύτερο μερίδιο στην αγορά αυτή, αν και μείωσε ελάχιστα το μερίδιό της το 2013 στο 25,9% από 25,7% το 2012. Απώλειες όμως είχε και η Φάγε που περιόρισε το μερίδιό της στο 8,1% από 9,2% το 2012, αλλά και η Δέλτα από 19,2% το 2012 στο 17,6% το 2013 και η Μεβγάλ από 3,1% στο 2,1% το 2013.
Αντίθετα, η Όλυμπος αύξησε το μερίδιό της στο 17,4% το 2013 από 15,7% το 2012.Αύξηση του μεριδίου τους είχαν το 2013 και τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, τα οποία από 21,2% το 2012 ανήλθαν σε 24,8% το 2013.
