Το Rakkan Bar Lounge Restaurant βουτάει βαθιά στις γεύσεις της Euroriental καταγωγής του, χωρίζει την κουζίνα του στα δύο ~Ασία και Ευρώπη~ και προτείνει δέκα νέα εντυπωσιακά πιάτα. Με εξαιρετική μαεστρία ο Chef de cuisine Γιάννης Σιμωτάς και η ομάδα του, συνδυάζουν συνταγές και τεχνικές από τον γευστικό χάρτη της Ανατολής και της Δύσης για να αναδείξουν τη μοναδική στην Ελλάδα Euroriental προσέγγιση του Rakkan Bar Lounge Restaurant στην εστίαση.
Στη νέα κάρτα θα απολαύσετε μια ανάλαφρη πράσινη σαλάτα RASPBERRY GOAT CHEESE SALAD y με ξηρούς καρπούς, raspberry dressing, τυρί chevre και μαρμελάδα τομάτας, τα BLACK COD FISH & CHIPS y με μπακαλιάρο Αλάσκας, chips από περουβιανές πατάτες & μους ταραμά μπρόκολο αλλά και FOIE GRAS y με chutnay μήλο - ginger και πουρέ κάστανου.
Παραμένοντας στα ορεκτικά, στην κάρτα προστίθεται ένα ιδιαίτερο BEEF TARTARE y με φασολάκια hericot ενώ τα Rice & Noodles ενισχύονται με το TRUFFLE MUSHROOM RISSOTO y με μανιτάρια και τρούφα και με τα JUMBO SHRIMP NOODLES y σε σάλτσα Bloody Mary!
Τη σκυτάλη παίρνουν τα Κυρίως Πιάτα με δελεαστικές προσθήκες σε κρέας και ψάρι: BEEF FILLET y φιλέτο με σάλτσα απο ιαπωνικό whiskey, baby πατάτες και μανιτάρια, BLACK ANGUS MINI BUNS BURGERS y burgers, σάλτσα ranchera, λάχανο kimchi, παλαιωμένο cheddar, ψωμί ατμού, RED SNAPPER y φιλέτο φαγκρί, χόρτα εποχής, αφρός yuzu, TUNA FILLET y φιλέτο τόνου, φαλάφελ, κρέμα μελιτζάνας, pico de galo salsa.
Οι νέες γεύσεις προστίθενται στην ήδη αναγνωρισμένη κάρτα του εστιατορίου που τα τελευταία τρία χρόνια έχει κερδίσει τις εντυπώσεις όσων αγαπούν την Fusion Euroriental προσέγγιση, προσφέροντας τη δική του ξεχωριστή πινελιά με το πάντρεμα των γεύσεων από τις κουζίνες της Ανατολής και της Δύσης και την παρουσίαση καινοτόμων ιδεών και προτάσεων στο γευστικό χάρτη της πόλης.
Rakkan Bar Lounge Restaurant
Rakkan στα Ιαπωνικά σημαίνει «αισιοδοξία» και εμείς ως ομάδα στο Rakkan κάνουμε ότι χρειάζεται ώστε οι επισκέπτες μας να νιώσουν μια μοναδική εμπειρία συναισθημάτων και να βιώσουν μία απόδραση από την καθημερινότητά τους.
Συνδυάζοντας την ιαπωνική παράδοση με γευστικές αλχημείες από φημισμένες διεθνείς κουζίνες, προτείνουμε ‘euroriental’ φινετσάτες δημιουργίες. Συμπληρώνουμε τη γευστική πρόταση με μοναδικά κοκτέιλ, επιλεγμένη λίστα κρασιών και μια ευρεία γκάμα regular & premium ποτών.
Ανεβάζουμε διάθεση και ρυθμό με elegant vibes σε ένα εντυπωσιακό, καλαίσθητο και μίνιμαλ χώρο που αγκαλιάζει τον επισκέπτη, παρέχοντας ταυτόχρονα προσωποποιημένο σέρβις για μία ολοκληρωμένη εμπειρία αισιοδοξίας και απόλαυσης της ζωής.
Κρατήσεις: 21 0808 7941 • Λεωφ. Κηφισίας 238-240 Κηφισιά, 14562 Athens,
Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. Web: www.rakkanrestaurant.gr
Facebook: facebook.com/RakkanBarLoungeRestaurant, Instagram: @rakkanrestaurant
