Σημαντικές ευκαιρίες διαφαίνονται για την ανάπτυξη του ελληνικού μελιού στην ιαπωνική αγορά, παρά το περιορισμένο μερίδιο που κατέχει σήμερα, σύμφωνα με έρευνα του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της πρεσβείας μας στο Τόκιο. Η κατάργηση των δασμών στις εισαγωγές φυσικού μελιού από την ΕΕ το 2025 αναμένεται να διευκολύνει την αύξηση των ελληνικών εξαγωγών.
Η Ιαπωνία, ως ώριμη αγορά μελιού, καλύπτει το 95% της κατανάλωσης της μέσω εισαγωγών, με την συνολική κατανάλωση να κυμαίνεται σταθερά γύρω από 45.000-50.000 τόνους. Οι εισαγωγές, μάλιστα, αναμένονται να φτάσουν τους 51.644 τόνους το 2025, με αξία περίπου 119,3 εκατ. ευρώ.
Αξιοσημείωτο είναι ότι η Ιαπωνία είναι ο τρίτος μεγαλύτερος εισαγωγέας μελιού παγκοσμίως, με το 60% της κατανάλωσης να προορίζεται για οικιακή χρήση. Το ελληνικό μέλι, ωστόσο, αντιπροσωπεύει λιγότερο από 1% της αξίας των εισαγωγών, γεγονός που υποδεικνύει τα περιθώρια ανάπτυξης.
Η ελληνική παραγωγή μπορεί να εκμεταλλευτεί τη θέση της στην κατηγορία των προϊόντων υψηλής ποιότητας, με τα θυμαρίσια και πευκόμελα να είναι ιδανικά για καταναλωτές που αναζητούν αυθεντικά προϊόντα. Ωστόσο, οι Ιάπωνες καταναλωτές προτιμούν μέλια ήπιας γεύσης, με την τιμή και τη γεύση να είναι καθοριστικά κριτήρια αγοράς.
Για να επιτευχθεί η διείσδυση στην ιαπωνική αγορά, προτείνεται η συνεργασία με τοπικούς εισαγωγείς και η συμμόρφωση με τους κανονισμούς της χώρας. Η συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις τροφίμων στην Ιαπωνία, όπως οι FOODEX και Supermarket Trade Show, είναι επίσης κρίσιμη για την προώθηση του ελληνικού brand.
