Σε μια κίνηση που αναδεικνύει τη δυναμική στροφή της προς την ευρύτερη αγορά τροφίμων, η ιστορική ελαιουργική βιομηχανία ΑΒΕΑ προχώρησε στη σύσταση της νέας θυγατρικής εταιρείας ΖΥΜΕΛΙΑ Μονοπρόσωπη Α.Ε., με έδρα τον νομό Χανίων.
Η ΖΥΜΕΛΙΑ, με μετοχικό κεφάλαιο 3 εκατ. ευρώ, αποτελεί το νέο επιχειρηματικό στοίχημα της ΑΒΕΑ, σηματοδοτώντας την είσοδο της εταιρείας στον χώρο της παραγωγής ζύμης, σφολιάτας, προϊόντων αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και έτοιμων γευμάτων – με επίκεντρο τόσο την παραγωγή όσο και την υπεργολαβία σε ένα ευρύ φάσμα κωδικών. Μοναδικός μέτοχος της ΖΥΜΕΛΙΑ είναι η ΑΒΕΑ, η οποία κατέβαλε εξ ολοκλήρου το κεφάλαιο με μετρητά. Το πρώτο Διοικητικό Συμβούλιο της εταιρείας απαρτίζεται από πέντε μέλη, με Πρόεδρο και Διευθύνοντα Σύμβουλο τον Γεώργιο Ανδρουλάκη και τους Νικόλαο Πατεράκη, Ευστράτιο Μυλωνάκη, Εμμανουήλ Αποστολάκης και Αντώνιο Κελέση ως μέλη
Ο καθοριστικός ρόλος της Συνεταιριστικής Τράπεζας Χανίων
Η ίδρυση της ΖΥΜΕΛΙΑ δεν είναι αποκομμένη από τη συνολική στρατηγική της ΑΒΕΑ και της Συνεταιριστικής Τράπεζας Χανίων, η οποία αποτελεί τον βασικό μέτοχο και κινητήριο μοχλό πίσω από τον επιχειρηματικό μετασχηματισμό της βιομηχανίας. Η Τράπεζα όχι μόνο διέσωσε την ΑΒΕΑ πριν από 13 χρόνια, αποκτώντας το 100% των μετοχών της έναντι 1,5 εκατ. ευρώ, αλλά έχει εξελιχθεί σε βασικό παράγοντα ενοποίησης και ανάπτυξης της κρητικής αγροδιατροφής, συμμετέχοντας σε ποσοστά σε εταιρείες όπως η ΒΙΟΧΥΜ (80%), και η Βιομηχανία Επεξεργασίας Γάλακτος Κρήτης (25%).
Η παράμετρος Χιωτάκης
Επίσης, η ίδρυση της ΖΥΜΕΛΙΑ έρχεται να «κουμπώσει» σε μια στρατηγική προεργασία που είχε ξεκινήσει ήδη από προηγούμενα χρόνια. Η Συνεταιριστική Τράπεζα Χανίων, βασικός μέτοχος της ΑΒΕΑ και ουσιαστικός καθοδηγητής της νέας πορείας του ομίλου, είχε ήδη εισέλθει στην αγορά προϊόντων ζύμης και παραδοσιακής αρτοποιίας μέσω της συμμετοχής της στην εταιρεία ΑΦΟΙ ΧΙΩΤΑΚΗ ΑΒΕΕ, στην οποία κατέχει ποσοστό 50%.
Η Χιωτάκης ΑΕ αποτελεί μια ιστορική, οικογενειακή βιομηχανία 40 ετών με ισχυρό αποτύπωμα στην παραγωγή ζύμης και παραδοσιακών κρητικών προϊόντων. Με την παρέμβαση της Συνεταιριστικής Τράπεζας Χανίων, η επιχείρηση διασώθηκε και ανασυγκροτήθηκε, διατηρώντας σήμερα το μεγαλύτερο εργοστάσιο στην Κρήτη για την κατηγορία.
Η ΑΒΕΑ έχει αναλάβει από το 2021 τις πωλήσεις της Χιωτάκης ΑΒΕΕ, αγοράζοντας και μεταπωλώντας τα προϊόντα της με εμπορική αμοιβή 5,5%. Με αυτό το δεδομένο, η ίδρυση της ΖΥΜΕΛΙΑ δεν αποτελεί απλώς ένα νέο εγχείρημα, αλλά μια κλιμάκωση της παρουσίας της ΑΒΕΑ σε έναν τομέα όπου ήδη διατηρεί εμπειρία, τεχνογνωσία και συνεργασίες.
Δυναμική επιστροφή στην κερδοφορία
Σύμφωνα με τον πιο πρόσφατο δημοσιευμένο ισολογισμό της, ΑΒΕΑ σημείωσε αξιοσημείωτη οικονομική επίδοση το 2023, με τον κύκλο εργασιών να ανέρχεται στα €18.665.485,65, αυξημένος κατά 20,5% σε σύγκριση με την προηγούμενη χρήση. Η αύξηση οφείλεται τόσο στις υψηλότερες τιμές του ελαιολάδου και του πυρηνελαίου, όσο και στη συνεργασία της εταιρείας με τη Χιωτάκης ΑΒΕΕ, την οποία έχει αναλάβει να διανέμει με ποσοστό προμήθειας 5,5% επί των πωλήσεων.
Το μικτό κέρδος ενισχύθηκε θεαματικά, στα €3.706.558 (+53,86%), ενώ το καθαρό αποτέλεσμα προ φόρων ανήλθε σε €2.734.671, αυξημένο κατά 80% σε σχέση με το 2022. Η ρευστότητα της εταιρείας ενισχύθηκε επίσης σημαντικά, με τα ταμειακά διαθέσιμα να φτάνουν τις €717.681, από €268.014 την προηγούμενη χρονιά.
Μια συμμαχία που αλλάζει τον χάρτη: Delights of Crete
Αξίζει να σημειωθεί πως η ΑΒΕΑ ανήκει και στο ευρύτερο cluster “Delights of Crete”, ένα εμπορικό «συνασπισμό» τεσσάρων ιστορικών εταιρειών της Κρήτης (ΑΒΕΑ, ΒΙΟΧΥΜ, Μύλοι Κρήτης, Βιομηχανία Επεξεργασίας Γάλακτος Κρήτης), που φιλοδοξεί να προωθήσει διεθνώς την ποιότητα, την αυθεντικότητα και τη διατροφική αξία των Κρητικών προϊόντων.
Με κοινό όραμα τη στήριξη της πρωτογενούς παραγωγής και την προβολή του brand “Made in Crete”, η συμμαχία δημιουργεί ένα εξαγωγικό οικοσύστημα με έμφαση στην καινοτομία, τη βιωσιμότητα και την τεχνολογική εξέλιξη. Στο κέντρο αυτής της προσπάθειας βρίσκονται προϊόντα όπως ελαιόλαδο, χυμοί, γαλακτοκομικά, αλεύρι και ζύμες, που μεταφέρουν στον καταναλωτή τη γαστρονομική ταυτότητα του νησιού.
Η συγχώνευση-ορόσημο με τη ΒΙΟΧΥΜ
Ορόσημο για τη νέα εποχή αποτελεί και η πρόσφατη ανακοίνωση της συγχώνευσης της ΑΒΕΑ με τη ΒΙΟΧΥΜ, μέσω απορρόφησης της δεύτερης από την πρώτη στα τέλη του 2024. Η νέα εταιρεία «ΑΒΕΑ – ΒΙΟΧΥΜ» εδραιώνει τη θέση της ως ένας ισχυρός εξαγωγικός οργανισμός, με προϊόντα που ενσωματώνουν την ποιότητα και τον χαρακτήρα της Κρήτης. Με έμφαση στη βιολογική παραγωγή, τις premium σειρές και τις διεθνείς πιστοποιήσεις, φιλοδοξεί να αποτελέσει πρεσβευτή της ελληνικής αγροδιατροφής στις πιο απαιτητικές αγορές του κόσμου.
