H Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) δημοσίευσε τη 10η έκδοση της Ετήσιας Έκθεσης Υδατοκαλλιέργειας.
Σύμφωνα με την Έκθεση:
- Το 2023 η συνολική παραγωγή υδατοκαλλιέργειας εκτιμάται σε 153.852 τόνους εκτιμώμενης αξίας 774,78 εκατ. ευρώ παρουσιάζοντας αύξηση 1,6% ως προς τον όγκο αλλά μείωση 3,5% ως προς την αξία παραγωγής.
- Το 68% της εγχώριας παραγωγής αλιευτικών προϊόντων προέρχεται από την υδατοκαλλιέργεια και το 32% από την αλιεία.
- Ο κλάδος δημιουργεί 12.000 θέσεις άμεσης και έμμεσης εργασίας κυρίως σε παράκτιες ή απομακρυσμένες περιοχές.
- Tα ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας και τα μύδια αποτελούν τα κύρια είδη εκτροφής αντιπροσωπεύοντας το 87% και το 13% αντίστοιχα της συνολικής παραγωγής.
- Το 2023 η παραγωγή μεσογειακών ειδών ιχθυοκαλλιέργειας ανήλθε σε 131.300 τόνους αξίας 752,5 εκατ. ευρώ παρουσιάζοντας πτώση 4,2% ως προς τον όγκο παραγωγής και την αξία πωλήσεων σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Εξ ‘αυτών η τσιπούρα και το λαβράκι αποτελούν τα κυριότερα εκτρεφόμενα είδη (121.300 τόνοι, 697 εκατ. ευρώ).
- Οι εξαγωγές ελληνικής τσιπούρας και λαβρακιού το 2023 ανήλθαν σε 100.361 τόνους αξίας σχεδόν 572 εκατ. ευρώ σημειώνοντας πτώση 3,7% ως προς τον όγκο και 4,6% ως προς την αξία εξαγωγών σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
- Το 2024 εκτιμάται πως η παραγωγή τσιπούρας και λαβρακιού θα παρουσιάσει πτώση 5% και θα κυμανθεί στους 115.000 τόνους.
Η υδατοκαλλιέργεια στην ΕΕ-27
- Tο 2022 παρήχθησαν 1.12 εκατ. τόνοι αξίας 4 δισ. ευρώ παρουσιάζοντας πτώση 2,2% ως προς τον όγκο και 1,4% ως προς την αξία πωλήσεων σε σχέση με το 2021.
- Η προσφορά αλιευτικών προϊόντων στην ΕΕ καλύπτεται κατά 35% από την εγχώρια παραγωγή και κατά 65% από εισαγωγές από τρίτες χώρες.
- Τα όστρακα (546.201 τόνοι) και τα ψάρια (570.270 τόνοι) αποτελούν το 51% και το 49% της συνολικής παραγωγής υδατοκαλλιέργειας στην ΕΕ.
- Η Ελλάδα κατατάσσεται στην 3η θέση ως προς την αξία και τον όγκο παραγωγής υδατοκαλλιέργειας την ΕΕ-27 το 2022.
- Το 2023 η παραγωγή τσιπούρας και λαβρακιού ανήλθε σε 210.247 τόνους και η Ελλάδα αντιπροσωπεύει το 58% αυτής της παραγωγής. στην ΕΕ-27.
Η υδατοκαλλιέργεια σε διεθνές επίπεδο
- Το 2022 η προσφορά αλιευτικών προϊόντων ανήλθε σε 130,92 εκατ. τόνους αξίας 250,2 δισ. ευρώ παρουσιάζοντας αύξηση σχεδόν 3,7% ως προς τον όγκος και 5,1% ως προς την αξία πωλήσεων.
- Η υδατοκαλλιέργεια παρέχει ήδη περισσότερα αλιευτικά προϊόντα (59%) στην ανθρωπότητα από ότι η ελεύθερη αλιεία (41%).
- Στην Ασία παράγεται σχεδόν το 91% του όγκου των παραγόμενων προϊόντων υδατοκαλλιέργειας (119,65 εκατ. τόνοι).
- Τα ψάρια υδατοκαλλιέργειας αποτέλεσαν το 47% της παγκόσμιας παραγωγής (61,56 εκατ. τόνοι).
- Η μεσογειακή υδατοκαλλιέργεια το 2023 ανήλθε σε 615.000 τόνους (330.697 τόνοι τσιπούρας, 284.034 τόνοι λαβρακιού), παρουσιάζοντας οριακή μείωση 5,5% σε σχέση με το 2022.
- Η Ελλάδα βρίσκεται στις δύο πρώτες χώρες παραγωγής ψαριών μεσογειακής υδατοκαλλιέργειας, αντιπροσωπεύοντας το 20% της παραγωγής τους διεθνώς.
