Δυναμική πορεία ανάπτυξης καταγράφει η Food Plus, που ως franchisee της Yum International SaRL, αναπτύσσει την αλυσίδα εστιατορίων KFC στην ελληνική αγορά. Αν και η εταιρεία ξεκίνησε στα τέλη της δεκαετία του 1980 με βασικό αντικείμενο τη δημιουργία καταστημάτων Pizza Hut, μετά την ολοκλήρωση της πορείας του διεθνούς brand εστιατορίων στη χώρα μας το 2020, έχει στρέψει την πλήρη προσοχή της στα ΚFC, με τα αποτελέσματα να δείχνουν άκρως θετικά.
Αύξηση τζίρου 62% - Διπλασιάστηκαν τα κέρδη
Όπως προκύπτει από την οικονομική έκθεση της εταιρείας για τη χρήση 2022, ο κύκλος εργασιών ανήλθε σε 27,6 εκατ. ευρώ, αυξημένος κατά 62,27% σε σχέση με τα 17 εκατ. ευρώ του 2021. Αξίζει να σημειωθεί πως το προ-πανδημικό 2019, που ήταν και η τελευταία πλήρης χρήση και με τα δύο σήματα (KFC-Pizza Hut), οι πωλήσεις της εταιρείας είχαν διαμορφωθεί σε 18,7 εκατ. ευρώ. Τα μεικτά κέρδη εκμετάλλευσης του 2022 διαμορφώθηκαν στα 14,3 εκατ. ευρώ 92 (51,84% του κύκλου εργασιών), αυξημένα κατά 54,32% σε σχέση με τα 9,28 εκατ. ευρώ (54,51% του κύκλου εργασιών) το 2021. Τα κέρδη προ φόρων υπερδιπλασιάστηκαν και ξεπέρασαν το 1,88 εκατ. ευρώ (936.420 ευρώ το 2021), ενώ τα κέρδη μετά φόρων αυξήθηκαν κατά 73,57% και ξεπέρασαν το 1,7 εκατ. ευρώ (995.978 ευρώ το 2021). Τα ίδια κεφάλαια της εταιρείας έχουν διαμορφωθεί σε 1,9 εκατ. ευρώ έναντι 256.897,08 ευρώ του 2021, ενώ οι υποχρεώσεις της ανέρχονται στο ποσό των 12,3 εκατ. ευρώ και είναι αυξημένες κατά 1,9 εκατ. ευρώ ήτοι 18,87% σε σχέση με την προηγούμενη χρήση 2021. Από το σύνολο των υποχρεώσεων: α) το ποσό των 3,8 εκατ. ευρώ αφορά οφειλόμενο κεφάλαιο για αποπληρωμή ομολογιακού δανείου και β) το ποσό των 5,3 εκατ. ευρώ αφορά εμπορικές υποχρεώσεις. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί πως η εταιρεία πήρε βραχυπρόθεσμο δάνειο 2 εκατ. ευρώ μέσα στη χρήση 2023 και θα αποπληρωθεί τον Δεκέμβριο της χρήσης 2024.
Στα 17 σημεία το δίκτυο - 3 νέα το 2023, έρχονται άλλα 4 την επόμενη χρονιά
Η Food Plus ΑΕΒΕ ιδρύθηκε το 1989 ως franchisee της YUM! Brands Inc., με αντικείμενο την ανάπτυξη στην ελληνική αγορά του brand Pizza Hut. Το 1997 και μετά από 8 χρόνια επιτυχούς λειτουργίας της Pizza Hut, ανέλαβε από τη YUM! την ανάπτυξη στην Ελλάδα και των KFC. Σήμερα η Food Plus λειτουργεί και διαχειρίζεται ένα δίκτυο 17 συνολικά ιδιόκτητων εστιατορίων υπό το σήμα των KFC που βρίσκονται στην πλειονότητά τους στο Νομό Αττικής. Συγκεκριμένα, το δίκτυο καταστημάτων αριθμεί 17 σημεία, 14 στην Αθήνα και 3 στη Θεσσαλονίκη, στις ακόλουθες περιοχές: Σύνταγμα, Αμπελόκηποι, Κηφισιά, Παγκράτι, Νέα Σμύρνη, Χαλάνδρι, Πειραιά, Γλυφάδα, The Mall Athens, Athens Metro Mall, Village Shopping Center (Ρέντης), Escape Center (Ίλιον), Smart Part, River West, Mediterranean Cosmos (Θεσσαλονί-κη), One Salonica (Θεσσαλονική) και Πλατεία Αριστοτέλους (Θεσσαλονίκη).
Μέσα στο 2023 άνοιξαν τα KFC στην πλατεία Αριστοτέλους στη Θεσσαλονίκη, τη Νέα Σμύρνη και το Χαλάνδρι. Επιπλέον, η εταιρεία έχει ξεκ-νήσει εργασίες για τέσσερα νέα καταστήματα, στη Νέα Φιλαδέλφεια, στη Μεταμόρφωση, στον Γέρακα και σε τοποθεσία που ακόμη εξετάζεται.
H Food Plus και η Yum Brands
Η Food Plus, σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα της, ανήκει στον ευρύτερο όμιλο Ιωάννου (JP Avax, Aegean, Intercontinental, Yes Hotels κ.λπ.) και απασχολεί στα εστιατόριά της και στα Κεντρικά Γραφεία περισσότερα από 550 άτομα. Από την πλευρά της, η Υum Βrands έχει έδρα στο Kentucky (Louisville) και λειτουργεί περισσότερα από 49.000 εστιατόρια σε πάνω από 145 χώρες και πολιτείες. Διαχειρίζεται διεθνώς τρία (3) brands, τα KFC, την Pizza Hut και τα Taco Bell και κατέχει ηγετική θέση στην παγκόσμια αγορά. Σήμερα, απασχολεί περισσότερους από 1,5 εκατ. εργαζομένους σε όλο τον κόσμo.
