Το ΚΕ.Π.ΚΑ. – Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών πραγματοποίησε έρευνα τιμών, για το κόστος του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. Η έρευνα διεξήχθη από τις 16 έως τις 20 Δεκεμβρίου 2016. Η τιμοληψία πραγματοποιήθηκε, σε διάφορα καταστήματα τροφίμων, σε διάφορα σημεία της Θεσσαλονίκης.
| ΚΟΣΤΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΥ ΤΡΑΠΕΖΙΟΥ 2016 | ||||||
| ΕΙΔΟΣ | ΠΟΣΟΤΗΤΑ | ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ | ΚΟΣΤΟΣ | |||
| ΑΠΌ | ΕΩΣ | ΑΠΌ | ΕΩΣ | |||
| 1 | Καρότα | 0,5 | 0,50 | 1,50 | 0,25 | 0,75 |
| 2 | Παντζάρια | 0,5 | 0,92 | 1,80 | 0,46 | 0,90 |
| 3 | Λάχανο | 2 | 0,25 | 0,80 | 0,50 | 1,60 |
| 4 | Μαρούλι | 0,5 | 0,99 | 2,60 | 0,50 | 1,30 |
| 5 | Λεμόνια | 0,5 | 0,79 | 1,78 | 0,40 | 0,89 |
| 6 | Αντίδια | 0,5 | 0,99 | 1,50 | 0,50 | 0,75 |
| 7 | Πατάτες | 3 | 0,42 | 1,29 | 1,26 | 3,87 |
| 8 | Κάστανα | 0,5 | 1,99 | 7,78 | 1,00 | 3,89 |
| 9 | Ξερά κρεμμύδια | 0,5 | 0,47 | 1,00 | 0,24 | 0,50 |
| 10 | Μαϊντανός | 1 | 0,33 | 0,50 | 0,33 | 0,50 |
| 11 | Άνιθος | 1 | 0,33 | 0,60 | 0,33 | 0,60 |
| 12 | Κρεμμυδάκια | 1 | 0,33 | 0,80 | 0,33 | 0,80 |
| 13 | Μήλα | 0,5 | 0,60 | 2,80 | 0,30 | 1,40 |
| 14 | Πορτοκάλια | 1 | 0,44 | 2,40 | 0,44 | 2,40 |
| 15 | Ακτινίδια | 0,5 | 0,59 | 5,00 | 0,30 | 2,50 |
| 16 | Μανταρίνια | 0,5 | 0,95 | 2,00 | 0,48 | 1,00 |
| 17 | Αχλάδια | 0,5 | 1,40 | 3,40 | 0,70 | 1,70 |
| 18 | Γαλοπούλα εγχώρια | 4 | 5,20 | 9,55 | 20,80 | 38,20 |
| 19 | Χοιρινό χωρίς κόκαλο εγχώριο | 2 | 3,50 | 7,39 | 7,00 | 14,78 |
| 20 | Κιμάς | 0,5 | 3,50 | 8,80 | 1,75 | 4,40 |
| 21 | Βούτυρο 250gr | 1 | 1,80 | 3,25 | 1,80 | 3,25 |
| 22 | Ελαιόλαδο 1lt | 0,5 | 3,98 | 8,50 | 1,99 | 4,25 |
| 23 | Τυρί φέτα 1 kg | 0,5 | 6,50 | 12,40 | 3,25 | 6,20 |
| 24 | Σάλτσα ντομάτα 400gr | 1 | 0,31 | 2,72 | 0,31 | 2,72 |
| 25 | Κρασί | 1 | 1,80 | 20,20 | 1,80 | 20,20 |
| 26 | Μελομακάρονα | 0,5 | 5,98 | 13,80 | 2,99 | 6,90 |
| 27 | Κουραμπιέδες | 0,5 | 6,40 | 14,50 | 3,20 | 7,25 |
| ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΚΟΣΤΟΣ | 53,18 | 133,50 | ||||
- Το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι, για 8-10 άτομα, περιλαμβάνει 2 κύρια πιάτα, 4 σαλάτες, 2 γλυκά, 5 είδη φρούτων. Βέβαια, δεν είναι απαραίτητο ένα Χριστουγεννιάτικο γεύμα να περιλαμβάνει όλα τα παραπάνω.
- Το 2015, ένα χριστουγεννιάτικο τραπέζι κόστιζε από 57,91 ευρώ έως 130,87 ευρώ. Το φετινό γιορτινό μας τραπέζι θα στοιχίσει από 53,18 ευρώ έως 133,50 ευρώ, δηλαδή θα κοστίσει, από -8,18% έως 2,01% σε σχέση με πέρσι.
- Για το ίδιο προϊόν, οι τιμές (κατώτερη – ανώτερη) διαφέρουν, κατά πολύ. Το αποτέλεσμα είναι ότι ένα τραπέζι, με προϊόντα υψηλών τιμών, είναι ακριβότερο κατά 151% από ένα τραπέζι, με τα ίδια προϊόντα και τις ίδιες ποσότητες, που, όμως, αγοράστηκαν, με τις κατώτερες τιμές.
- Στην αγορά, υπάρχουν και ακραίες τιμές (π.χ. μελομακάρονα 17,95 ευρώ το κιλό, κουραμπιέδες 19,95 ευρώ το κιλό, κρασί κόκκινο 30,46 ευρώ το λίτρο). Δεν χρησιμοποιήσαμε αυτές τις τιμές, για το τραπέζι μας και συμβουλεύουμε τους καταναλωτές να μην αγοράσουν αυτά τα πανάκριβα τρόφιμα.
- Αντικαθιστώντας τη γαλοπούλα, με κόκορα (ελληνικό έθιμο), το χριστουγεννιάτικο τραπέζι κόστιζε το 2015 από 45,59 ευρώ έως 116,07 ευρώ, ενώ φέτος, θα στοιχίσει, από 43,98 ευρώ έως 115,70 ευρώ.
- Σε κάθε περίπτωση αν επιλέξουμε κόκορα αντί γαλοπούλα, το χριστουγεννιάτικο τραπέζι θα στοιχίσει έως 17,30% φθηνότερα.
