Οι ανησυχίες για την ασφάλεια των τροφίμων και οι απογοητευτικές πωλήσεις, οδηγούν σε παραίτηση από θέση του CEO τον founder της Chipotle Mexican Grill, Steve Ells.
Συγκεκριμένα, ο Ellis θα αποχωρήσει από τη συγκεκριμένη θέση όταν βρεθεί ο αντικαταστάτης και θα παραμείνει στο συμβούλιο σαν executive chairman. Ο Ellis ίδρυσε την εταιρεία το 1993 και την ανάπτυξε από το ένα απλό σημείο πώλησης στο Ντένβερ στα 2.350 σημερινά.
Το 2015 η Chipotle δέχτηκε πλήγμα από τον E-coli, που "χτύπησε" σε αρκετές πολιτείες των ΗΠΑ, ενώ η αλυσίδα εστιατορίων αντιμετώπισε κι άλλα ζητήματα με την ασφάλεια των τροφίμων της.
Η εταιρεία έχει ήδη δημιουργήσει μια search committe για την εύρεση του νέου CEO, ενώ όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, ο Ellis θα επικεντρωθεί σε εκείνο που γνωρίζει καλύτερα, την καινοτομία στα τρόφιμα.
