Δυναμικά προχωρά το efood στα επόμενα βήματα ανάπτυξής του μετά και την έγκριση της Eπιτροπής Ανταγωνισμού στο deal μεταξύ της μητρικής Delivery Hero και του Ομίλου Μούχαλη. Στο πλαίσιο της συμφωνίας, που αναμένεται να ενεργοποιηθεί άμεσα, η Delivery Hero αποκτά: α) το δίκτυο 42 σήμερα dark stores που ανέπτυσσε νωρίτερα η Μούχαλης, για να εξυπηρετήσει, με βάση προϋπάρχουσα συνεργασία, την πλατφόρμα διανομής ειδών σούπερ μάρκετ, efood market, β) πρόσβαση σε ένα δίκτυο λιανικής με πάνω από 400 σημεία, που περιλαμβάνει το φυσικό δίκτυο των kiosky's convenience stores του Ομίλου Μούχαλη και διάφορα ακόμη σημεία μικρής λιανικής, γ) την Άλφα Διανομές, που έχει αντικείμενο τη χονδρική στο παραπάνω δίκτυο και, τέλος, δ) τα online κανάλια των delivery.gr, e-table και kioskys.gr.
Σύμφωνα με στελέχη της εταιρείας, η στρατηγική που θα ακολουθηθεί, θα οριστικοποιηθεί τους επόμενους μήνες και μέχρι το τέλος του έτους, με την efood να εξελίσσεται στην ουσία σε ένα 360ο retailer, καθώς θα διαθέτει φυσικά καταστήματα, dark stores, δραστηριότητα χονδρικής και θα πραγματοποιεί και delivery για τρίτους. Όπως ανέφερε στο BusinessNews.gr o Xάρης Τάκας Senior Marketing Director στο efood, πρόκειται για μια σημαντική αλλά σίγουρα ευχάριστη πρόκληση για την εταιρεία, που ξεκίνησε από το Διαδίκτυο για να επεκταθεί στα φυσικά καταστήματα, ακολουθώντας την αντίστροφή πορεία από ότι συνηθίζεται.
Όσον αφορά πάντως την επόμενη μέρα μετά το deal αξίζει να σημειωθεί πως τα στελέχη των εταιρειών του Ομίλου Μούχαλη θα διατηρήσουν τις θέσεις τους, ενώ θα εξεταστεί εάν θα υπάρξει rebranding των Kiosky’s, που αναμένεται πάντως να συνεχίσουν να αναπτύσσονται κατά κύριο λόγο μέσω franchise.
Παράλληλα, ήδη έχουν γίνει κάποια πρώτα βήματα ανάπτυξης του efood market. Συγκεκριμένα, η πλατφόρμα, που έχει ήδη παρουσία σε επτά μεγάλες πόλεις πανελλαδικά, προσφέρει πλέον 3.000 κωδικούς, με στόχο να φτάσει σύντομα στους 4.000-5.000, ενώ επίσης το ωράριο λειτουργίας έχει επεκταθεί μέχρι τις 12:45 το βράδυ (σε καθημερινή βάση). Σε επόμενο στάδιο αναμένεται να υλοποιηθεί και η επέκταση σε νέες πόλεις και η δημιουργία περισσότερων dark stores.
Ακόμη, αξίζει να σημειωθεί πως εδώ και περίπου 10 ημέρες η efood έχει ξεκινήσει delivery προϊόντων από λαϊκές αγορές. Όπως αναφέρουν τα στελέχη της εταιρείας, η υπηρεσία υλοποιείται αυτή την περίοδο πιλοτικά σε διάφορες λαϊκές της Αθήνας (Βούλα, Γλυφάδα, Αμπελόκηποι, Καλλιθέα, Άγιος Δημήτριος κ.ά.), με στόχο να επεκταθεί περαιτέρω, καθώς τα πρώτα δείγματα είναι θετικά.
Επίσης σκέψεις υπάρχουν για επέκταση και σε νέες κατηγορίες καταστημάτων και προϊόντων όσον αφορά την δραστηριότητα του marketplace καθώς ανοδική πορεία καταγράφουν κάβες, μανάβικα, κρεοπωλεία, μίνι μάρκετ και ανθοπωλεία, ενώ και τα ηλεκτρονικά φαρμακεία αντιμετωπίζονται με ιδιαίτερο ενδιαφέρουν από την efood. Σημαντική είναι βέβαια για την πλατφόρμα και η συνεργασία με την Σκλαβενιτης σε επίπεδο παραγγελιοληψίας, η οποία συνεχίζει και εξελίσσεται διαρκώς
Η efood απασχολεί σήμερα 850 εργαζομένους, έχοντας αναπτυχθεί σημαντικά σε σχέση με τους 450 που απασχολούσε προ της πανδημίας, ενώ συνεργάζεται με 4-5.000 διανομείς, στους οποίους τα στελέχη της εταιρείας σημειώνουν πως προσφέρονται οι καλύτεροι δυνατοί όροι συνεργασίας της αγοράς, τόσο σε επίπεδο αποδοχών όσο και εξοπλισμού. Ακόμη τα στελέχη της efood σημειώνουν πως η κρίση που είχε δημιουργηθεί τον Σεπτέμβριο του 2021, με αφορμή αντιδράσεις σχετικά με αλλαγές του εργασιακού καθεστώτος των εργαζομένων ανήκει πλέον στο παρελθόν μετά και την απόφαση της εταιρεία να μετατρέψει όλες τις συμβάσεις των διανομέων σε αορίστου χρόνου. Σαφείς ενδείξεις ως προς αυτό αποτελούν άλλωστε τόσο το θετικό πρόσημο με το οποίο έκλεισε το 2021 για την εταιρεία όσο και το γεγονός πως το φετινό δίμηνο Mαίος-Ιούνιος είναι το καλύτερο που έχει καταγράψει στην δεκάχρονη ιστορία της.
Αξίζει να σημειωθεί πως η efood συνεργάζεται με περισσότερα από 20.000 καταστήματα (5.500 εκ των οποίων στην κατηγορία «delivered by efood») σε 100 πόλεις, ενώ πάνω από 2 εκατομμύρια χρήστες είναι εγγεγραμμένοι στην πλατφόρμα. Η efood θεωρεί δε πως υπάρχουν πολύ σημαντικά περιθώρια ανάπτυξης για αυτή στην ελληνική αγορά με τον Χάρη Τάκα να υπογραμμίζει πως ο συνολικός τζίρος του λιανεμπορίου τροφίμων εκτιμάται πως κινείται μεταξύ 12-16 δισ. ευρώ και μόνο 2,5% εξ αυτού συμβαίνει online. Επίσης, το delivery φαγητού υπολογίζεται πως ξεπερνά τα 2 δισ. ευρώ και το ποσοστό των διανομών μέσω online πλατφορμών όπως το efood εκτιμάται πως είναι κοντά στο 10%, με το υπόλοιπο 90% να πραγματοποιείται με υπαλλήλους/συνεργάτες των καταστημάτων. Σημειώνεται, επίσης, πως το 50% περίπου των παραγγελιών delivery από καταστήματα εστίασης εκτιμάται πως γίνεται ακόμη τηλεφωνικά.
